The Effect of Fermentor Dosage on Tofu Dregs as Tubifex sp. Culture Media on Population and Biomass
DOI:
https://doi.org/10.31258/jas.4.2.100-111Keywords:
Natutal Feed, Fermentation, Tubifex spAbstract
Natural feed is an initial feed that has a complete nutritional content and is closer to the biological needs of fish larvae, one of which is Tubifex sp. Tubifex sp is a type of natural feed that is very important in freshwater aquaculture activities, especially for catfish hatcheries. Tubifex sp. has a fairly high nutritional content, 57% protein, 13.3% fat, 2.04% crude fiber, 3.6% ash content and 87.7% water. The purpose of this study was to determine the effect of fermentor dosing on tofu dregs as a Tubifex sp. culture medium on population and biomass growth rates. This research was conducted in August - October 2023 located in the laboratory of the Faculty of Fisheries and Marine, Riau University. The research method used was an experimental method using a completely randomized design (CRD), consisting of 4 treatments and 3 replications. The fermentor dose used was in the treatment P0 (0.0 ml), P1 (0.5 ml), P2 (1.0 ml), P3 (1.5 ml). The results of this study indicated that the dose of fermentor on tofu dregs as a culture medium for Tubifex sp. had a significant effect (P<0.05) on population and biomass. The highest population and biomass were found in treatment P2, with a population of 13519 ind and a biomass of 49.52 grams which were reared for 56 days. Based on the results of the study it can be concluded that giving fermenter doses to tofu dregs as a Tubifex sp. culture medium can increase population and biomass.
Downloads
References
Ahmad R, Nuraini, Sukendi. 2016. Pengaruh Padat Tebar dan Pemberian Pakan Ampas Tahu dengan Dosis Berbeda Terhadap Pertumbuhan Cacing Tubifex sp. Jurnal Online Mahasiswa. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Riau. 4(2): 1-7 hlm.
Akhril M, Muskital WH, Idris M. 2019. Pengaruh Pemberian Pakan yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Biomassa Cacing Sutra (Tubifex Sp.) Yang di Budidaya Dengan Sistem Rak Bertingkat. Jurnal Media Akuatika. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Halu Oleo. 4(3): 125-132 hlm.
Anita P, Widiastuti IM. 2021. Biomassa Dan Kandungan Nutrisi Cacing Sutera (Tubifex sp.) Pada Substrat Kotoran Ayam Hasil Fermentasi. Jurnal Ilmiah Agrisains. Fakultas Peternakan dan Perikanan. Universitas Tadulako. 22(2): 106-113 hlm.
Anggaraini N. 2017. Penggunaan Media Kultur Hasil Fermentasi Berbeda Terhadap Pertumbuhan Populasi Cacing Sutera (Limnodrilus sp). Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan. Dinas Perikanan Kota Palembang. 12(1): 18-26 hlm.
Anggraini B. 2019. Pengaruh Pemberian Pakan yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Populasi dan Biomassa Cacing Sutera (Tubifex sp.). Jurnal Online Mahasiswa. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Riau. 1-7 hlm.
Armin, Idris M, Hamzah M. 2019. Pengaruh Perbedaan Komposisi Media Bokashi terhadap Pertumbuhan Biomassa Cacing Sutera (Tubifex sp.) yang Dibudidayakan Dengan Metode Rak Bertingkat dan Sistem Resirkulasi. Jurnal Media Akuatika. Fakultas perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Halu Oleo. 4(4): 133-141 hlm.
Candra AM. 2018. Pertumbuhan Dan Kelulushidupan Benih Ikan Toman (Channa micropeltes) Yang Diberi Pakan Tubifex sp dengan Jumlah Berbeda. Jurnal Online Mahasiswa. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Riau. 5: 1-9 hlm.
Chilmawati D, Suminto, Yuniarti T. 2015. Pemanfaatan Fermentasi Limbah Organik Ampas Tahu, Bekatul Dan Kotoran Ayam Untuk Peningkatan Produksi Kultur Dan Kualitas Cacing Sutera (Tubifex sp). Jurnal PENA. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Diponegoro. 28(2): 186-201 hlm.
Effendi, Hefni. 2003. Pertumbuhan Cacing Sutera pada Media Kotoran Ayam yang Difermentasikan Bahan Aktivator dengan Dosis yang Berbeda dalam Sistem Resirkulasi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Instititut Pertanian Bogor. 1-10 hlm.
Fachri M, Fitrani M, Yulisman. 2016. Pertumbuhan Cacing Sutera Pada Media Kotoran Puyuh Dan Ampas Tahu Terfermentasi Serta Tepung Tapioka Dengan Komposisi Berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. Fakultas Pertanian. Universitas Sriwijaya. 4(1): 53-66 hlm.
Fadhlullah M, El Rahimi SA. 2017. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Terhadap Biomassa dan Populasi Cacing Sutera (Tubifex Sp.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa. Fakultas Kelautan dan Perikanan. Universitas Syiah Kuala. 2(1): 41-49 hlm.
Fajri WN, Suminto, Hutabarat J. 2014. Pengaruh Penambahan Kotoran Ayam, Ampas Tahu dan Tepung Tapioka dalam Media Kultur Terhadap Biomassa, Populasi dan Kandungan Nutrisi Cacing Sutera (Tubifex sp.). Journal of Aquaculture Management and Technology. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Diponegoro. 3(4): 101-108 hlm.
Febrianti D. 2004. Pengaruh Pemupukan Harian dengan Kotoran Ayam Terhadap Pertumbuhan Populasi dan Biomassa Cacing Sutera (Limnodrilus). [Skripsi]. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. 42-46 hlm.
Findy S. 2011. Pengaruh Tingkat Pemberian Kotoran Sapi Terhadap Pertumbuhan Biomassa Cacing Sutera. [Thesis]. Departemen Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. 42 hal.
Hadiroseyani Y, Nurjariah, Wahjuningrum D, 2007. Kelimpahan Bakteri dalam Budidaya Cacing Limnodrilus sp yang Dipupuk Kotoran Ayam Hasil Fermentasi. Jurnal Akuakultur Indonesia. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. 6(1): 79- 87 hlm.
Haryono. 2013. Pemanfaatan Serbuk Sabut Kelapa dan Ampas Tahu sebagai Media Pakan Cacing. Prosiding Temu Teksus Funghonas non Peneliti, Bogor. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. 66-73 hlm.
Hernaman, Hidayat R. dan Mansyu. 2005. Pengaruh Penggunaan Molases dalam Pembuatan Silase Campuran Ampas Tahu dan Pucuk Tebu Kering terhadap Nilai pH dan Komposisi Zat-Zat Makanannya. Jurnal Ilmu Ternak. Fakultas Peternakan. Universitas Padjadjaran. 5 (2): 94-99 hlm.
Hidayat S, Putra I, Mulyadi. 2015. Pemeliharaan Cacing Sutera (Tubifex sp) dengan Dosis Pupuk yang Berbeda pada Sistem Resirkulasi. Jurnal Online Mahasiswa. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Riau. 4(1): 1-10 hlm.
Lestari K, Riyadi S, Supriyadi. 2020. Penggunaan Media Kultur Hasil Fermentasi Dengan Bahan yang Berbeda Terhadap Kandungan Protein Cacing Sutera (Limnodrilus sp.). Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan. Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palembang. 15(2): 74-85 hlm.
Masrurotun, Suminto, Hutabarat J. 2014. Pengaruh Pengkayaan Media Kultur dengan Silase Ikan Rucah dan Tepung Tapioka terhadap Biomassa dan Kandungan Nutrisi Cacing Sutera (Tubifex sp.). Journal of Aquaculture Management and Technology. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Diponegoro. 3(4): 151-157 hlm.
