The Effect of Palm Kernel Cake Thickness as a Culture Medium on the Growth and Production of Maggots (Hermetia illucens)
DOI:
https://doi.org/10.31258/jpk.31.1.32-39Keywords:
Maggot, Culture Media, Thickness, Growth, ProductionAbstract
Hermetia illucens larvae, commonly known as Black Soldier Fly (BSF) maggots, are rich in protein and fat, making them an excellent alternative feed for fish. Utilizing them as a fish feed source and as a bio-machine for waste processing requires cultivating maggots. This study was conducted for 30 days, from February 6 to March 6, 2024, at the Fish Seed Center (BBI) of the Faculty of Agriculture, Riau Islamic University, Pekanbaru. The method used was a completely randomized design (CRD) with 5 treatments and 3 replicates, namely, P1 = palm kernel meal thickness (5 cm), P2 = 7 cm, P3 = 9 cm, P4 = 11 cm, and P5 = 13 cm. The study's results showed the best results in treatment P5, with a weight gain of 0.252 g, a length gain of 1.83 cm, a daily growth rate of 0.00351%, and an average production of 967 g. The best culture medium content test results were obtained from P5, with water content of 29.74%, protein of 36.60%, fat of 4.31%, carbohydrates of 1.31%, and crude fiber of 2.13%. The environmental parameters during the study were a temperature range of 35.7 to 41.2 °C, a humidity range of 70-96%, and a pH range of 6.3-6.5.
Downloads
References
Astriani, D. (2021). Pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui pengembangan potensi lokal budidaya Black Soldier Fly (maggot) di Desa Sukaratu Karawang. Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan dan Bisnis Syariah. 3(2). 219-229.
Bokau, R.J.M., & Basuki, T.P. (2018). Bungkil inti sawit sebagai media biokenversi produksi massal larva larva dan uji respon pemberian pada ikan nila (Oreochromis niloticus). Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian.
Cahyadi, T. (2023). Pengaruh pemberian kombinasi limbah nanas dan roti afkir terhadap pertumbuhan dan produksi maggot (Hermetia illucens). Universitas Islam Riau. Pekanbaru
Cicilia, A.P., & Susila, N. (2018). Potensi ampas tahu terhadap produksi maggot (Hermetia illucens) sebagai sumber protein pakan ikan. Anterior Jurnal, 18(1): 40-47.
Harahap, D.N.F. (2022). Pengaruh kombinasi bungkil kelapa sawit dan ampas tahu yang difermentasi terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan maggot (Hermetia illucens). Universitas Islam Riau. Pekanbaru.
Harlim, I., Ichsan, M.H.H., & Setiawan, E. (2022). Implementasi Fuzzy Logic Mamdani pada sistem monitoring dan kontrol kandang maggot BSF. Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer, 6(6): 2687-2695.
Hem, S., Toure, S., Sagbla, C., & Legendre, M. (2008). Bioconversion of palm kernel meal for aquaculture: Experiences from the forest region (Republic of Guinea). African Journal of Biotechnology, 7 (8).
Monita, L. (2017). Biokonversi sampah organik menggunakan larva black soldier fly (Hermetia illucens) dan EM4 dalam rangka menunjang pengelolaan sampah berkelanjutan. IPB University. Bogor.
Monita, L., Sutjahjo, S.H., Amin, A.A., & Fahmi, M.R. (2017). Pengolahan sampah organik perkotaan menggunakan larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, 7(3): 227-234.
Purba, F. (2022). Pengaruh pemberian kombinasi ampas tahu dan limbah roti afkir yang difermentasi sebagai nutrisi terhadap pertumbuhan dan produksi maggot (Hermetia illucens). Universitas Islam Riau. Pekanbaru.
Rakhmanda, A. (2011). Estimasi populasi gastropoda di Sungai Tambak Bayan Yogyakarta. Jurnal Ekologi Perairan, 1(1): 1-7.
Silmina, D. (2011). Efektifitas berbagai media budidaya terhadap pertumbuhan maggot Hermetia illucens. IPB University. Bogor.
Subamia, I.W., Nur, B., Musa, A., & Kusumah, R.V. (2010). Manfaat maggot yang dipelihara dengan zat pemicu warna sebagai pakan untuk peningkatan kualitas warna ikan rainbow (Melanotaenia boesmani) asli Papua. Balai Riset Budidaya Ikan Hias Depok. Depok. 67 pp.
Syahrizal, S., Ediwarman, E., & Ridwan, M. (2017). Kombinasi limbah kelapa sawit dan ampas tahu sebagai media budidaya maggot (Hermetia illucens) salah satu alternatip pakan ikan. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 14(4): 108-113.
Wicaksono, A. (2020). Fermentasi limbah sabut kelapa sawit dengan mikroorganisme lokal (MOL) terhadap kandungan nutrisi media dan produksi maggot lalat tentara hitam (Hermetia illucens). Universitas Sumatera Utara. Medan
Yuwono, A.S., & Mentari, P.D. (2018). Penggunaan larva (Maggot) Black Soldier Fly (BSF) dalam pengolahan limbah organik. Seameo Biotrop. Bogor.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Eldy Marnanda Putra Keliat, Agusnimar Agusnimar, Febry Ferdiyanto Purba (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
